En famille ou entre amis, du grand souper à la soirée BBQ, voici une gamme de volailles entières et de découpes qui sauront vous plaire.

Toutes nos viandes entières ou en découpes sont emballées sous-vide afin de conserver toute leur fraîcheur et leur saveur.

Essayez les ailes piquantes d'Angèle! Leur renommée traverse déjà le comté.

Poulet de grain d’Angèle

Poulet entier de 2,8 kg à 5,0 kg
Poitrine désossée avec filet
Demi-poitrine avec dos
Cuisse de poulet
Pilon, Foie

> Pour en savoir plus sur notre élevage de poulet de grain.

Dinde certifiée biologique

Dinde entière de 4,6 kg à 8,0kg
Poitrine désossée
Pilon
Tournedos
Dinde hachée
Rôti de dinde

Cuisse avec dos

> Pour en savoir plus sur notre élevage de dinde certifiée biologique.

Pintade Francaise

Pintade entière de 1,4 à 1,9kg
Paupiette de pintade farcie aux pommes et sirop d’érable (un vraie délice)
Cuisse confite de pintade (excellent avec une sauce demi-glace)
Ailes de pintades fumée confites

Canard de Barbarie (mâle)

Canard entier de 2,6 à 3,8 kg
Magret ou supreme de canard
Cuisse de canard confite

Magret de canard pré-cuit aux trois poivres

> Pour en savoir plus sur notre élevage de canard de Barbarie.

Cerf rouge

Tourtiere cerf & pomme 650g
Burger 100% cerf