En famille ou entre amis, du grand souper à la soirée BBQ, voici une gamme de volailles entières et de découpes qui sauront vous plaire.

Toutes nos viandes entières ou en découpes sont emballées sous vide afin de conserver toute leur fraîcheur et leur saveur.

Essayez les ailes piquantes d'Angèle! Leur renommée déborde déjà du comté.

Pour une réception ou un rassemblement familial, réservez votre poulet de grain, canard de Barbarie, pintade ou dinde de grain de pâturage! Vous serez ravis du goût savoureux de nos produits et de la facilité avec laquelle vous pourrez les cuisiner!

Poulet de grain d’Angèle

Poulet entier de 2,8 kg à 5,0 kg
Poitrine désossée avec filet
Demi-poitrine avec dos
Cuisse de poulet
Pilon, Foie

> Pour en savoir plus sur notre élevage de poulet de grain.

Dinde de grain de pâturage

Dinde entière de 4,6 kg à 8,0kg
Poitrine désossée
Pilon
Tournedos
Dinde hachée
Rôti de dinde
Cuisse avec dos

Pintade Francaise

Pintade entière de 1,4 à 1,9kg
Paupiette de pintade farcie aux pommes et sirop d’érable (un vraie délice)
Cuisse confite de pintade (excellente avec une sauce demi-glace)
Ailes de pintade fumée confites

> Pour en savoir plus sur la pintade.

Canard de Barbarie (mâle)

Canard entier de 2,6 à 3,8 kg
Magret ou suprême de canard
Cuisse de canard confite
Magret de canard pré-cuit aux trois poivres

> Pour en savoir plus sur notre élevage de canard de Barbarie.